L’eau est à la base de la vie comme chacun le sait. La maintenance de poissons et de plantes en aquarium nécessite des connaissances indispensables sur les propriétés de l’eau. L'eau se caractérise par un certain nombre de paramètres parmi lesquels : les duretés totales et carbonatées, le pH, les taux de nitrites, nitrates, fer, oxygène, CO2, phosphates, cuivre, chlore. Les tests sont des indicateurs de la qualité de votre eau. Même si votre eau vous paraît saine, elle ne l'est pas forcément pour les poissons que vous voulez. Vous pouvez faire tester votre eau dans n'importe quelle animalerie.
L’eau est à la base de la vie comme chacun le sait. La maintenance de poissons et de plantes en aquarium nécessite des connaissances indispensables sur les propriétés de l’eau. L'eau se caractérise par un certain nombre de paramètres parmi lesquels : les duretés totales et carbonatées, le pH, les taux de nitrites, nitrates, fer, oxygène, CO2, phosphates, cuivre, chlore. Les tests sont des indicateurs de la qualité de votre eau. Même si votre eau vous paraît saine, elle ne l'est pas forcément pour les poissons que vous voulez. Vous pouvez faire tester votre eau dans n'importe quelle animalerie.
La température
L’oxygène et le dioxyde de carbone
La Dureté totale ou GH
La Dureté carbonatée ou KH
Le pH
Osmoseur
Les Nitrites
Le cycle de l'azote
Turbidité
La température est un paramètre très important, elle régule ainsi la croissance des poissons et des plantes. Contrairement aux êtres humains par exemple, la température interne des poissons dépend de la température de l’eau, les poissons ne peuvent survivre qu’à une certaine température. Certaines espèces supportent mieux que d’autre les variations. Dans les régions tropicales, la température de l’eau est généralement comprise entre 20 et 30°C et est relativement stable. La température moyenne recommandée pour un aquarium est de 25°C, mais attention tout dépend de l’espèce alors renseignez-vous bien avant. Le guppy appreciera 24-25°C alors que les scalaires préfèrent une eau à 28°C et les discus une eau avoisinant les 30°C
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L’oxygène n’est présent qu'en faible quantité dans l'eau, cette quantité varie avec la température, l'agitation de l'eau
et la salinité entre autres. Pour informations le dosage de la quantité d'oxygène dans l'eau peut se faire facilement
par la méthode de Winkler. Les poissons à de rares expressions près ont besoin de l'oxygène dissous dans l'eau pour vivre. Il n’est généralement pas nécessaire d’ajouter un diffuseur d’air dans l’eau si le bac est bien planté. Certains amateurs apprécient néanmoins le côté esthétique des petites bulles d’air remontant à la surface.
Effectivement en journée la photosynthèse permet aux plantes grâce à la lumière et au dioxyde de carbone présent dans l’eau de synthétiser de l’oxygène et du sucre …oui du sucre. Toutes les plantes, toutes les algues et certaines bactéries se servent de ce processus.
La photosynthèse se décompose en trois étapes :
• La plante absorbe de l’énergie électromagnétique sous forme de lumière
• Cette énergie électromagnétique est transformée en énergie chimique
• Puis cette énergie chimique est utilisée pour synthétiser des composés organiques
Ce processus peut se traduire par l’équation suivante :
6 CO2 + 12H20 + lumière ->C6H12O6 +6 O2 + 6H2O
Maintenant que nous avons succinctement présenté la photosynthèse, vous comprenez mieux les besoins importants en CO2 et en éclairage
de certaines plantes
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Elle est déterminée par la concentration en calcium et en magnésium, elle donne des informations importantes sur les poissons que l'on peut maintenir. Une eau douce est une eau dont le GH est faible alors qu'une eau dure a une dureté élevée.
Cette valeur est généralement donné en degré allemand pour la convertir il faut savoir
1 degré allemand = 1,78 degré français
1 degré français = 0.56 degré allemand
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Degré allemand -> français |
Degré français -> allemand |
| GH de différentes eaux | ||
| Lac Malawi | lac Tanganyika | Eau pour guppy |
| 7 à 11°GH | 13 à 20°GH | 10 à 25°GH |
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Elle représente l'alcalinité de l'eau ou le pouvoir tampon de l'eau, c'est à dire que c'est la valeur qui nous indique la stabilité du pH dans l'eau. Plus l'eau est alcaline plus le pH est stable. Nos tests du commerce servent à titrer le bicarbonate de calcium présent dans l'eau. Une valeur moyenne permet d'assurer la stabilité du pH, si sa valeur est trop faible (inférieur à 5) on peut avoir de brusques modifications du pH qui sont nocives pour nos poissons.
Cette valeur est généralement donné en degré allemand pour la convertir il faut savoir
1 degré allemand = 1,78 degré français
1 degré français = 0.56 degré allemand
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Degré allemand -> français |
Degré français -> allemand |
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C'est le potentiel d'hydrogène (-log[H+]) . Autrement dit il indique la concentration en ions hydrogène H+ dans l’eau. L'échelle est graduée de 0 à 14.
Le pH a une valeur moyenne de 7, à cette valeur on dit que l'eau est neutre.
Plus le pH est supérieur à 7 plus l'eau est basique, ou alcaline, plus il est inférieur à 7 plus l'eau est acide.
En aquariophilie c’est un paramètre très important qui à de rares exceptions près doit être compris entre 6 et 8 en eau douce,
la survie de vos poissons en dépend.
Le pH est mesuré sur une échelle logarithmique inversée de base 10 comme en atteste sa formule. Ceci se traduit par le fait qu’entre deux valeurs successives de pH la concentration en ions H+ est multipliée par 10. Plus le pH diminue plus la concentration en ions H+ augmente c’est dans ce sens que je dis que l’échelle est inversée. Vous comprenez donc bien que la variation d’un degré du pH a un effet important sur vos poissons.
Le pH est lié à la dureté de l’eau dans le sens ou c’est la dureté qui assure la stabilité du pH. Si l’eau est très douce c'est-à-dire peu minéralisé alors le pouvoir tampon de l’eau est faible et les variations du pH sont facilité. L’injection de Co2 a tendance a acidifier le milieu, c’est pour cela qu’il est recommandé de controlé electroniquement sont injection.
Le pH est donc un paramètre important de l’eau auquel les poissons sont sensibles, avant de choisir vos poissons contrôler donc votre pH et assurez vous qu’il correspond aux besoins de vos futurs pensionnaires.
A titre d’exemple les scalaires et discus vont préférer une eau acide alors que les guppys et platys vont préférer une eau basique.
Modifier son pH :
Si votre pH n’est pas correct pour vos poissons il est possible de le modifier avec les solutions suivantes :
Pour abaisser le pH :
-L’injection de Co2
-On peut également citer les racines qui acidifie l’eau lorsqu’elles relâchent leurs tannins
-La tourbe
-Il existe également des produit dans le commerce pour abaisser le pH que je déconseille fortement.
De la même manière on peut augmenter son pH:
-En injectant de l’oxygéne par le biais d’un bulleur, la concentration en Co2 dans l’eau va diminuer et le pH va donc remonter.
-En ajoutant du bicarbonate et des éléments calcaires dans le bac ou dans le filtre.
Le plus facile pour controler son pH reste l’achat d’un osmoseur. Pour en savoir plus consultez la partie osmoseur de ce chapitre Osmoseur
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L’osmoseur est un dispositif qui permet de faire de l’eau que l’on considère comme pure selon le principe de l’osmose inverse. L’eau une fois passé par l’osmoseur ressort débarrassée de la majeur partie de ses composants comme les phosphates, nitrates, chlore et autres…
Principe:
- l'eau à purifier passe au travers d'un premier filtre anti sédiments à 5 µ qui élimine les boues, le sable, la poussière.
- l'eau passe au travers d'un filtre au charbon actif qui retient le chlore, les matières toxiques, les produits chimiques, grâce à son grand pouvoir d'absorption.
- l'eau est ensuite mise sous pression et traverse la membrane osmotique dont la porosité est de l'ordre du millionième de millimètre. L'eau est débarrassée de 98% de ses impuretés.
Vous pouvez retrouver cet article sur wikipedia osmoseur
L’osmoseur va donc bous permettre d’avoir une eau pauvre en mineraux qu’il va vous falloir reminéraliser.
Prenons un exemple :
On va considérer une eau du robinet très dur 50°TH et basique pH 8 le but est d’obtenir une eau acide pH=6.8 et une dureté de l’ordre de 10°TH.
Pour ce faire on va prendre notre eau osmosé et en mesuré la dureté normalement proche de 0. Donc pour obtenir 10°TH on va mettre 40l d’eau osmosé auquelles on va ajouter 10l d’eau du robinet soit (10*50+40*0)/50= 10°TH l’objectif est donc rempli.
Maintenant pour obtenir le bon pH on fait le choix de faire une injection de Co2 controlé électroniquement en pH on va donc régler notre controleur pour qu’il injecte du Co2 tant que le pH est supérieur à 6.75 donc une fois a 6.75 l’injection s’arrete on programme donc une seconde consigne pour que dès que le pH remonte à 6.85 l’injection reprenne. Donc normalement si tout se passe bien notre pH devrait être en permanence compris entre 6.7 et 6.9 (moyennant l’inertie de l’injection).
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Les nitrites (NO2) sont des déchets toxiques, ils sont le produit intermédiaire de la décomposition des déchets (matières organiques et fécales). Ils sont très toxiques.
Retenez qu'ils doivent être nul sinon vos poissons sont en danger. Les nitrites doivent être inexistants ou indécelables dans un bac mis en eau depuis plus d'un mois. Tout dépend du test utilisé, mais on estime qu'a un taux supérieur à 0,25mg/litre, les poissons sont en danger.
Les nitrites sont le résultat d'une pollution liée à un excès de nourriture ou alors à une surpopulation. Il est nécessaire que vous connaissiez le cycle de l’azote pour mieux comprendre l’apparition des nitrites.
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Dans un aquarium, les déjections des poissons et la nourriture non consommée sont les sources principales de l'ammoniac, qui est extrêmement toxique. Le cycle de l'azote en aquariophilie représente les transformations que cet ammoniac va subir pour être transformé finalement en nitrates nettement moins toxiques.
En effet, une première population de bactéries va le dégrader en nitrites, eux-mêmes encore très toxiques. Une deuxième population de bactéries va ensuite apparaître, qui elle va transformer les nitrites en nitrates, dont le taux est généralement acceptable en aquariophilie d'eau douce jusqu'à 50 mg/l.
légende :
(1) ajout de nourriture et de nutriments
(2) production d'uree et d'ammoniac par les poissons
(3) Conversion de l'ammoniac en nitrites par les bactéries du genre Nitrosomonas
(4) les nitrites sont convertis en nitrates par les bactéries du genre Nitrospira.
Les nitrates, moins toxiques que les nitrites et l'ammoniac, sont consommés par les plantes
. Le renouvellement périodique de l'eau élimine les nitrates en excès.
(5) Évaporation
(6) lumière
(7) cycle de l'oxygene
(8) O2 produit par les plantes
(9) CO2 produit par les poissons
Ces populations de bactéries vont apparaître progressivement à partir du moment où l'aquarium est mis en route : il faut compter environ 3 semaines avant de pouvoir introduire les premiers poissons.
En effet au bout de quelques jours on va voir apparaître un pic de nitrites, dû à la première population de bactéries; il faut attendre que les nitrites soient totalement indétectables pour pouvoir mettre les poissons dans l'aquarium, car ce sont des produits très toxiques.
Les bactéries dégradant l'ammoniac et les nitrites sont présentes dans l'eau, le sol de l'aquarium, et le filtre quand on a un. Si un poisson rouge peut apparemment vivre sans la présence d'une pompe, pour l'aquariophilie d'eau douce tropicale ou d'eau de mer, une pompe à eau pourvue d'un filtre s'impose : en effet, les bactéries utiles sont aérobies, c'est-à-dire qu'elles ont besoin d'oxygène pour vivre. La circulation de l'eau permet donc d'une part simplement que l'eau chargée en nitrites et ammoniac soit mise en contact avec les bactéries, et d'autres parts que celles-ci reçoivent l'oxygène nécessaire.
À partir du moment où le cycle de l'azote s'est installé, on dit que l'aquarium est équilibré : cela signifie donc qu'il n'y a plus de présence d'ammoniac ou de nitrites. Cet équilibre dépend de la présence des bactéries dans l'aquarium : il ne faut donc jamais changer la totalité de l'eau de l'aquarium d'un seul coup sous peine de risquer de le déséquilibrer complètement; dans ce cas, il faudrait de nouveau attendre que les bactéries se reforment... De même, il ne faut jamais nettoyer les masses filtrantes avec des détergents, seulement à l'eau froide; il ne faut pas non plus les nettoyer en même temps qu'on change l'eau, pour les mêmes raisons.
On trouve des phosphates dans les cellules de tous les organismes vivants, et donc par conséquent, dans l'eau de nos aquariums. Les phosphates, ou PO4 pour les intimes lorqu'ils sont en quantité trop importante profitent aux algues c'est pour celà qu'il faut veillez à maintenir leur taux à une valuer faible.
Les phosphates proviennent:
- De la décompostion d'un animal mort
- Des déchets des poissons
- De bactéries qui meurent
- Certain produit chimique utilisé pour corriger les paramètres de son eau
- D'une surpopulation de poissons
- Plus rarement du sable
- l’eau utilisée pour les changements d'eau
- L'alimentation en excès des poissons
- les nourritures congelées qu'il faut impérativement rincer avant distribution
Pour s'en débarrasser si ils sont en excès on peut utiliser des résines adaptées, si le taux n'est pas très élevé faites simplement attention a la surpopulation, à la suralimentation, controler que tout vos poissons sont là pour détecter un mort qui se décomposerait dans un coin. Rincer vos nourritures congelées.
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Le fer et les minéraux, en parallèle au CO2, sont des substances vitales à la bonne croissance des plantes aquatiques. Les plantes ayant une bonne croissance consomment en permanence du fer et d'autres minéraux. Cependant il apparit que ces minéraux même si ils sont chélatés ne restent qu'un temps limité dans l'eau. C'est pour cela que dans le cas du fer il faut controler régulièrement sa concentration dans l'eau afin de l'ajuster par le biais d'un engrais. Le taux correct dépend des test cependant on peut estimer qu'avec un taux compris entre 0,1-0,2 mg/l la pousse des plantes est bonne.
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La turbidité est un facteur écologique important, qui peut traduire :
• une teneur importante (normale ou non) en matières fines ou colorantes en suspension
(suite par exemple à l'érosion, au lessivage de sols fragiles, dégradés ou agricoles labourés)
• une teneur élevée en plancton
• une pollution ou eutrophisation de l'eau, cause éventuelle
d'asphyxie (par anoxie) du milieu ou de colmatage des branchies des poissons parfois.
Les eaux turbides limitent la pénétration des rayons lumineux nécessaires à la photosynthèse, et la pénétration des rayons UV qui jouent un rôle important en limitant les populations microbiennes de certains pathogènes
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